Precious Places: Kroatië - Ilok & Vukovar

Time started: 17.55

In Ilok bezochten we een wijnboer. Aan de muur bij de ingang van de wijnkelder hingen foto's die de geschiedenis van dit familiebedrijf toonde. Na een proeverij zochten we een aantal wijnen uit om mee naar huis te nemen. De volgende foto's naam ik terwijl onze flessen wijn werden ingepakt.

Na ons bezoek aan Ilok brachten we een bezoek aan Vukovar. Deze stad is tijdens de oorlog volledig kapot geschoten. Inmiddels wordt er uitvoerig gerestaureerd, maar veel gebouw zijn nog in dezelfde staat als tijdens de oorlog. 

Time ended: 18.07

Precious Places: Servië - Novi Sad

Time started: 22.14

Op deze oude kaart wordt Novi-Sad afgebeeld onder de Hongaarse en voormalige naam Ujvidek 

De binnenstad van Novi-Sad is heel kleurrijk met een grote hoeveelheid gebouwen met een 18de eeuwse bouwstijl. Een mooie lokatie voor het maken van een heleboel foto's.

Time ended: 16.40
Watching: Smash - Understudy

My week in instagram picture

Time started: 13.40
Listening: Crew Objects - The Concept

1. Detail @ new old piano
2. Loving the VegaSlager logo
3. Iced tea with peach
4. Couch @ Very Italian Pizza
5. Flowers
6. BBQ @ the middel of nowhere
7. "I think it pisses God off when you walk by the color purple in a field and don't notice it" [Shug in The Color Purple]
8. Birds of paradise in a bowl
9. Croatian wine
10. Shaslick, Hawaï & chicken BBQ kebab from the Vegetarian Butcher
11. Giant butterfly @ midget golf
12. Bowl of watermelon @ BBQ day 2
13. Prosecco
14. BBQ day 2
15. Zeeman @ Sherwood Forest
16. De kleur paars [again]
17. Chair @ Van der Valk Harderwijk
18. Rose on the table @ Van der Valk Harderwijk
19. Shoes on the wall @ Van der Valk Harderwijk
20. @ Van der Valk Harderwijk


Time ended: 14.24
Listening: Today - The Concept

De Vegetarische Slager

Time started: 19.13


Sinds de komst van De Vegetarische Slager ben ik al fan van het prachtige op Art Nouveau gebaseerde logo dat het bedrijf heeft. Daarnaast ben ik meer dan de helft van mijn leven vegetariër en ook daarom dus nieuwsgierig naar de nieuwkomer in Den Haag.

via de website van De Vegetarische Slager

Afgelopen week maakte ik uitgebreid kennis met de Vegetarische Slager. Ik begon met rul gehakt van het supermarktje op de hoek van de straat. Zelfs mijn vriend vond dit gehakt lekker, hoewel hij tot nu toe vegetarisch gehakt altijd te droog vond. De dag erop bestelde ik een Mega Vega no tuna bagel bij Bagels & Beans. De bagel is 2 maanden op proef en is verkrijgbaar in alle Bagels & Beans vestigingen.

Vervolgens bracht ik een bezoek aan de winkel op het Spui in Den Haag. Ik ging daar in de eerste plaats heen voor vegetarische BBQ spiesen (aangezien ik donderdag ging BBQ-en). Ook kocht ik Indian Curry kipstukjes, vis zonder vis gepaneerde garnalen, sushi, jam van Mama Djambo, een klein flesje Van Nahmen perensap en Booja Booja (Dairy free/Organic/Gluten free) Hazelnut Crunch Chocolate Truffles. Behalve de jam moet ik alle producten nog uitproberen. Maar aangezien alle vleesvervangende producten van De Vegetarische Slager ingevroren zijn maakt het niets uit hoe lang je er over doet om de producten te gebruiken.

via 

Tijdens een weekend in Gelderland kwam ik bij Van der Valk Harderwijk terecht en tot mijn verbazing stonden daar ook twee gerechten op de kaart met vleesvervangers van De Vegetarische Slager.

Gister had mijn supermarktje om de hoek (aangesloten bij COOP supermarkten) ook griekse braadstukjes en gerookte spekjes in het assortiment. Tot slot kwam De Vegetarische Slager vandaag met het nieuws dat ook de Jumbo Supermarkten nu vast 5 producten van De Vegetarische Slager verkoopt. De 5 vaste producten zijn kip, kipspiesjes, rul gehakt, gehaktballen en gerookte spekjes.

Tip: Mocht je voor een uitgebreider assortiment naar de winkel in Den Haag komen loop dan even de hoek om en breng ook een bezoekje aan Vegetarische Toko Sie-San. Ook zij verkopen een uitgebreid aanbod van lekkere vleesvervangers. Zelf vind de gerookte kip (warm) en hamrollade (zowel koud als warm te eten) erg lekker.

Time ended: 14.27

Nostalgia

Time started: 18.38
Watching: Smash - Publicity


Via de blog van fotografe Melissa Milis ontdekte ik de prachtige vaasjes van Bart van Didden.

Vooral de vaasje in de serie Nostalgia vind ik prachtig en laat Melissa op haar blog nou net een giveaway hebben georganiseerd waarbij een vaasje uit die collectie te winnen is. (het roze vaasje uit de eerste foto.)
Om mee te doen ga je naar haar blog, http://melissamilis.blogspot.nl en vervolgens moet je de volgende dingen doen:
- deze GA delen op fb/twitter en/of je eigen blog (telkens +1 kans)
- de pagina van Bart Van Didden liken op facebook
- onder haar giveaway post een berichtje achterlaten met daarin waar je gedeeld hebt.


Succes!

Time ended: 19.17


Alle foto's in deze post zijn gemaakt door Melissa Milis.

Precious Places: Servië - Novi-Sad

Time Started: 14.10

Ujvidek is de Hongaarse naam die Novi-Sad droeg toen de stad nog deel uit maakte van het Habsburgse Rijk.

Bij wijnbouwer Tomcat's Cellar hebben we na een wijnproeverij een aantal heerlijke wijnen gekocht.

De epische weegschaal (die me erg aan jaren 50 weegschalen doet denken (en misschien is het wel een weegschaal uit de jaren 50) wilde ik jullie niet onthouden.

Op de terugweg van de wijnproeverij reden we langs deze televisietoren in de oorlog werd gebombardeerd (door de NAVO als ik me niet vergis).

De toren was ook te zien vanaf ons vakantieadres dat zich aan de overkant van de Donau bevind.

Time Ended: 14.15

Best of British Nº 5: Thomas Green's

Time started: 18.02

Op de Frederik Hendriklaan in Den Haag zit mijn favoriete supermarkt. Goed, het is wat duur om er al je dagelijkse boodschappen te doen maar Thomas Green's verkoopt een aantal van mijn favoriete producten die normaal alleen in de UK te koop zijn. Mijn favoriete Humous (van de Tesco's), écht lekkere vegetarische kant-en-klaar maaltijden, Jamaican Ginger Beer, Irn-Bru, Twinings thee, Tim-Tams (al komen die stiekem uit Australië, maar ze zijn wel goddelijk), Fentiman's drankjes, Walker's koekjes en een grote collectie bak producten. Ook verkopen ze een assortiment aan Weight Watcher producten, vegetarische producten van Linda McCartney en en curry's en sausen van Patak's. Thomas Green's heeft ook een online shop: www.thomasgreen.eu.

Time ended: 18.26
Watching: Smash

My week in instagram pictures

Time started: 22.34
Watching: Smash

1. Plate @ Salaš 137
2. Salaš 137
3. Serbian cookies
4. De lekkerste Arizona vond ik het hotel in Duitsland op de terugreis vanuit Servië. Met witte i.p.v. groene thee en blauwe bessen maar vooral peer!
5. Griekse yoghurt, honing en blauwe bessen
6. BHLDN placeholders
7 + 8. Nieuw oud tafeltje


Time ended: 23.17
Watching: Smash

Precious Places: Servië - Petrovaradin

Time started: 17.14
Watching: Smash - Previews

In Petrovaradin bezochten we het fort en het museum dat in het fort is gevestigd. De vroegste bewoners  (voor zover men weet) van de plek waar nu het fort staat waren Kelten. Later waren het de Romeinen die het eerste fort op deze locatie bouwde. In de Middeleeuwen bouwde de Hongaarse koning Bela IV er een klooster. De 150 jaar dat Novi Sad deel uitmaakte van het Ottomaanse rijk kreeg het weer de functie van fort. In 1687 versloegen de Oostenrijkers de Turken. Zij braken de bestaande forten en af en begonnen de bouw van het huidige complex.

Een oude Nederlandse kaart die het plan van de slag tussen het Turkse leger en het Oostenrijkse leger in 1716 weergeeft.
Nederland maakte in 1716 ook deel uit van het Habsburgse rijk. Het fort is omcirkeld.

Genoeg materiaal om een prachtig museum in het fort te huisvesten. En dat gebeurde dan ook. Wel is duidelijk dat men het museum nog echt aan het opbouwen is. Er staat echt al het een en ander uitgestald en het over grote deel is ook heel interessant, echter bij een groot aantal voorwerpen staat nog geen beschrijving. Op de beneden verdieping is 80% van de beschrijving die er is alleen te lezen in het Servisch. Maar wel is een zeer vriendelijke medewerkster aanwezig die in het Engels probeert om een aantal dingen toe te lichten. Op de boven verdieping is een tentoonstelling te zien die een beeld schept van het leven van de middenklasse en burgerij in de 19de eeuw d.m.v. van meubels, foto's en gebruiksvoorwerpen.

Kunst op één van de vele poorten 

Het fort vanaf de Donau gezien

Één van de collecties bestaat uit de meubels en kunstobjecten uit de nalatenschap van operazangeres Melanija Bugarinović (1903-1986). Vrijwel alle verplaatsbare inventaris werd naar het museum verplaatst.  Zij bestaat o.a. uit muziekinstrumenten (waaronder haar concertpiano), bladmuziek, meubels, tapijten, schilderijen, kroonluchters, een groot aantal souvenirs en kostuumjuwelen die de opera ster had verzameld in heel Europa tijdens haar muzikale carrière.

Uit de erfenis van Melanija Bugarinović (rechts afgebeeld)

In het buitenland is het fort in Petrovaradin vooral bekend van het EXIT festival. Dit festival staat in de top 5 van grootste muziekfestivals van Europa.

Helaas hebben wij er geen bezoek kunnen brengen maar onder het fort bevind zich een groot complex van tunnels. Hier kun je een rondleiding krijgen. Toegang tot het fort is vrij. Het museum kost ongeveer €1,-. Voor een rondleiding betaal je in principe €3,- per persoon maar dan gaan ze er van uit dat je met 10 mensen komt. Kom je met minder dan gok ik dat een rondleiding voor €30,- ook mogelijk is.

Time ended: 21.58
Watching: Exploring China [BBC]